بنت كول كارهه سكول عضو جديد
عدد المساهمات : 31 تاريخ التسجيل : 16/08/2009
| موضوع: ~{ ملك شيك بآلتوفي ., الأحد أغسطس 16, 2009 1:19 pm | |
| المقادير: 8ملاعق ايس كريم بالفانيليا 3/4 كاس حليب قريب للتثليج قليل من مكسرات عين الجمل او اي نوع مقدار من التوفي×
الطريقه: - يخلط الايس كريم بالحليب بواسطة الخفاقه اليدويه خلطا خفيفا (يدق دق خفيف ويخلط حتى يتمازج) - ثم يضاف الجوز و3 ملاعق من التوفي0 - يصب في الكاس كميه من التوفي فالقاع والجدران حتى يلتصق فيه ويوضع الخليط السابق ويزين بالتوفي والمكسرات0
× طريقة تصليح التوفي: - ( أ )1كاس سكر - 1/4 اصبع زبده - (ب) ملعقة قشطه - بياله حليب سائل -(2 ملعقه قرفه مطحونه - 2ملعقة سكر مطحون - 1ملعة نسكويك)(القرفه و السكر و النسكويك تخلط سوا لحالها )
الطريقه: 1- نضع مقادير (أ) سويا على نار هادئه حتى يذوب السكر ويشقر تشقير خفيف 2- يرفع عن النار وبسرعه نضيف مقادير (ب) ونحرك جيدا ثم يعاد مره اخرى على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما ويتجانس وننتبه ألا يحترق او يغمق لونه
00وبالعافيه | |
|
● نورهـ ∫≈ المديره
عدد المساهمات : 70 تاريخ التسجيل : 15/08/2009 العمر : 32 المزاج : عادي
| موضوع: رد: ~{ ملك شيك بآلتوفي ., الثلاثاء أغسطس 18, 2009 5:58 am | |
| يمممممممممممممممممم يسلمو ايديك شكرااااااااااااااااا | |
|
شمــوع الأمــل عضو جديد
عدد المساهمات : 12 تاريخ التسجيل : 16/08/2009
| موضوع: رد: ~{ ملك شيك بآلتوفي ., الثلاثاء أغسطس 18, 2009 3:52 pm | |
| مشكوووووووووووره ياقمر
تحياتي | |
|